(Slovenščina) Črevesje in avgust

/in /by

Sorry, this entry is only available in Slovenian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Avgust je mesec, ko pride energija v našem telesu v črevesje. Energija je količina toplote. Od nje je odvisno tvorjenje hormonov, širjenje ožilja, dobra cirkulacija krvi. Vse bolezni so posledica energijske toplote. Opazijo in pojavijo se ravno v času, ko je energija v določenem organu.

Kot opažam že več kot dvajset let, se avgusta pri veliko ljudeh pojavijo težave s črevesjem, sploh pri tistih, ki so rojeni v dnevih črevesja (vsak 3., 15. in 27. dan v mesecu), meseca avgusta, v letih 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, ali pa pri tistih, ki imajo za seštevek rojstnega datuma kot glavno težavo črevesje.

Kako lahko to spremenimo? Avgust je najboljši mesec za izboljšanje imunske odpornosti pred in za zimo.  Že Hipokrat je trdil, da se vse bolezni začnejo v črevesju. Tudi danes poslušamo, da se okoli 70% imunskega sistema nahaja v črevesju. Avgust je torej najboljši čas, ko lahko največ naredimo za zdravje svojega črevesja – od naravnega čiščenja, do oskrbe z zdravo hrano, ki ga bo okrepila. To se nam bo še posebej obrestovalo v borbi proti vsem virusom.

Želodec izloča hrano v prvi del tankega črevesa, dvanajsternik. Preostanek tankega črevesja sestavljata jejunum in ileum. Naloga tankega črevesja je prebava in vsrkavanje. V tem predelu se absorbira velika večina maščob in drugih hranil. V debelem črevesu se vsrka voda. Črevesna vsebina, polna neprebavljenih snov in produktov razkroja, se spremeni v blato. Črevesna stena je bogato prepredena z žilami, ki absorbirana hranila nosijo v jetra. Tanko črevo v dolžino meri okoli 5 metrov, debelo pa okoli 1 meter. Danes veliko slišimo o problemu prepustnega črevesja (leaky gut). Do njega pride zaradi vnetij. Posledično se poveča prepustnost črevesne stene. Večje beljakovinske molekule in druge snovi, ki drugače ne bi mogle skozi, lahko pridejo v krvni obtok, tam pa jih imunski sistem zazna kot tujke. Vnetja povzročajo okužbe z bakterijami, glivicami, virusi, zajedavci in strupi, ki jih vsi ti organizmi izločajo. Vsa neprebavljena hrana se kopiči v debelem črevesu in s tem ustvarja hranljivo okolje za bakterije, ki izločajo toksine. Te strupene snovi prodrejo v kri, se raznesejo po celotnem organizmu in izzovejo bolezni.

Kako si lahko sami s preprostimi stvarmi in ukrepi pomagamo do boljšega zdravja našega črevesja?

  • Zelišča in hrana

Zdravo črevesje je temelj našega splošnega zdravja in dobrega počutja. To, kar jemo, določa, katere bakterije uspevajo v našem črevesju. Moje mnenje je, da moramo v svoje dobro »nadmudriti « bakterije (biti pametnejši), da ne bodo one to storile nam. Dobre bakterije postanejo še močnejše, če jih hranimo s pravo hrano. Slabe bakterije si okrepimo s sladkorjem in slabo hrano (industrijsko predelano in hitro hrano). Ste kdaj razmišljali o tem, da ko imamo željo po sladki hrani, nas dejansko »komandirajo« slabe bakterije, ki zahtevajo svojo hrano? Naše telo lahko dokaj hitro ustvari povsem novo črevesno mikrobioto in si povrne energijo in zdravje s pomočjo dobre in zdrave hrane.

  • Kaj torej narediti? Pomembni sta dve stvari: prva so probiotiki, ki pomagajo obnoviti raven dobrih bakterij v črevesju. Druga so prebiotiki, ki so hrana za dobre bakterije v črevesju. Prebiotična in probiotična hrana nam bosta pomagali vzpostaviti zdravo črevesje in prebavni sistem. Živila, ki nam bodo pri tem pomagala, lahko razvrstimo v naslednje skupine:
  • sadje: večina sadja je odlična za zdravo prehrano, nekatera pa so še posebej dobrodejna za črevesje in prebavo: jabolka, gozdne borovnice, banane, fige, slive, hruške.
  • osnovna hrana: hrana, ki je bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, maščobami, vod, minerali in vitamini. Veliko dobrih bakterij v prebavnem sistemu bodo priskrbeli brokoli, šparglji, česen, kakav, ovsena kaša, pšenični otrobi, čičerika, alge, artičoke…
  • vlaknine so hrana za dobre bakterije. Vsebujejo jih stročnice (največ fižol), polnozrnata živila, žita in kaše (oves, rž, ajda, ječmen), oreščki, polenta, lanena semena itd.
  • fermentirana hrana: vsebuje mikroorganizme, ki bodo izpodrinili nezdrave bakterije in podprli zdravje. Sem štejemo kislo zelje, kisla repa, kisle kumarice, kefir, jogurt…
  • Pomagamo si lahko še z uživanjem zelišč, ki so koristna za črevesje: rman, origano, kurkuma, indijski trpotec, kamilica, melisa, koprive, ingver. V bogati zakladnici se vedno najde primerno zelišče za vsako težavo.
  • Poleti je idealen čas za čiščenje, krepitev črevesja in izboljšanje imunske odpornosti s sveže stisnjenimi sokovi. Zelo koristni sokovi za črevesje so sok stebelne zelene, slive, grozdni sok in zeljni sok. Če zeljni sok ne bo po vašem okusu, mu lahko dodate jabolko ali si za odlično poletno kosilo pripravite zeljno juho, ki bo pomagala očistiti črevesje in pospešila izgubo kakšnega kilograma. S pomočjo sokov lahko v poletni vročini izvedemo tudi krajši enodnevni ali nekaj dnevni post.
  • Avgusta lahko uživamo na morju ali pa doma v slanih kopelih in s tem krepimo svoje zdravje. Pijemo lahko vodo, ki ji dodamo morsko sol – na liter vode dodamo žličko morske soli in pijemo po kozarcih tekom dneva.
  • Sami poiščite še kak svoj način, kako preventivno nekaj narediti za svoje črevesje. Poleti smo veliko v naravi in odličen način za izboljšanje zdravja črevesja je tudi globoko dihanje v naravnem okolju.